A culinária alemã, sem dúvida, é um dos itens que mais foram difundidos desde a colonização germânica em nossa região. E as comidas típicas, que sempre fazem o maior sucesso na boca de turistas e da comunidade local, têm um espaço só para elas na Oktoberfest de Igrejinha: o Bier Platz.
Um dos espaços de gastronomia e convivência do evento, o Bier Platz oferece receitas tradicionais e lanches típicos, sendo possível harmonizar com chopp e cervejas artesanais.
Linguiça, bolinho de carne e Eisbein (joelho de porco) são algumas das delícias que o público vai poder aproveitar no Bier Platz, que funcionará nas quartas das 19h às 23h, nas quintas-feiras das 10h às 0h30min, nas sextas-feiras das 20h às 03h, nos sábados das 12h às 03h30min e nos domingos das 10h às 0h30min.
“O espaço do Bier Platz, dentro do Parque da Oktoberfest de Igrejinha, remete o visitante a uma viagem dentro da cultura ‘Oktoberfest’ pois oferece a ele o melhor da culinária típica alemã com pratos tradicionais e os chopes especialmente preparados para que todos vivam experiências únicas. Uma viagem de sabores com diversão e alegria garantidas”, revela Márcio Morbach, diretor da Morbach Eventos e coordenador da parte gastronômica do Bier Platz.