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Guia Turismo dos Vales: Fritz Panquekas: um bom atendimento começa na entrada

Restaurante revitaliza a alma do atendimento e o contato com o cliente

Jornal Repercussão por Jornal Repercussão
02/05/2022 - 09:32
em Geral, Turismo
Panqueca artesanal, feita na hora e recheada de amor, aumenta o sabor e dá vontade de repetir

Panqueca artesanal, feita na hora e recheada de amor, aumenta o sabor e dá vontade de repetir

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A Fritz Panquekas, localizada no centro de Taquara, na Rua Bento Gonçalves, está direcionando todos os seus trabalhos em tornar a experiência do cliente a mais prazerosa possível. De acordo com a proprietária Sissiane Motta, que adquiriu o empreendimento junto com o marido, Adilson Eberhardt, “a cozinha é o coração da panquecaria, mas o primordial é o atendimento”.

 

Ela comentou que, o que mais gosta quando vai em algum lugar, é sentir-se acolhida. Por isso, ela fez algumas mudanças na alma da Fritz Panquekas. “Eu gosto de sentir que fui aceita e que as pessoas vão atender a minha demanda. A nossa panquecaria te deixa confortável como cliente, fazendo uma conexão espontânea para ele voltar”.

Sempre que um novo cliente chega ao local, é perguntado se ele gostaria de um prato diferente. A partir disso, são criadas opções exclusivas para cada um, as quais são feitas com uma deliciosa massa caseira, totalmente artesanal. “Qual a tua panqueca preferida? Ah, eu gosto da de chocolate branco. Nós vamos lá e decoramos um pratinho. Quando tem aniversariante, toda a equipe se desloca da cozinha e vai cantar parabéns”.

Outro diferencial da Fritz Panquekas é uma lasanha com massa de panqueca, incluindo os sabores típicos da gastronomia alemã. Além do recheio, todas as panquecas possuem cobertura feita na hora e totalmente artesanal, transformando a experiência de consumo. Um dos sonhos dos proprietários é abrir filiais da Fritz, espalhando o delicioso sabor que as suas panquecas possuem.

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Assuntos: Taquara
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Redação Jornal Repercussão do Vale do Paranhana

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