As mãozinhas curiosas entre as verduras e legumes plantados confirmam o êxito da atividade. Criada para que os alunos entendam a importância da origem da maioria dos alimentos presentes no dia-a-dia, a iniciativa desenvolvida na Escola Municipal de Ensino Infantil (Emei) Minnie contempla mais de 30 crianças – do Jardim C e Pré B – que participam de quase todos os processos do plantio e cultivo dos alimentos, além de consumirem junto com os estudantes das demais turmas, nas refeições oferecidas na escola.
A Horta na Escola é uma ideia das professoras Simone Zucatti e Jéssica Azambuja e do professor Vanderlam Lamperti, que presta toda assistência no que diz respeito a manutenção e iniciou a construção do espaço.
O trabalho feito através do projeto é motivo de orgulho para a direção, que ressalta a importância da proposta sob diversos aspectos. “Através da prática da horta escolar, podemos contribuir com o meio ambiente e ajudamos na manutenção de um cardápio escolar rico em sabores e cores, além de todos os benefícios do cultivo orgânico, as crianças têm contato com a natureza, com a terra e também aprendam sobre o processo de plantio e colheita dos alimentos que consomem”, cita Maira Bauer, diretora da Emei.
Em Riozinho, segundo o secretário de Educação, Cultura e Desporto, Gilnei dos Santos, o projeto é desenvolvido em cinco escolas da cidade, entre ensino fundamental e infantil. “Com isso, eles entendem a importância de preservar o meio ambiente e de adotar práticas sustentáveis para a manutenção dos recursos naturais, essenciais para nossa vida no planeta”, reforça o responsável pela pasta.
Professora relembra o início
Uma das professoras idealizadoras do projeto na escola explica como surgiu a ideia. “Viemos para ver o pátio, como estava a horta e vimos que tinha um canteiro vago. Perguntei se as crianças aceitavam plantar e pedimos autorização para a diretora para desenvolver o projeto”, relembra Simone. “Na época ela sugeriu que plantássemos repolho e solicitamos aos pais que mandassem as mudinhas. O canteiro ficou lindo. Desde então conversamos com eles sobre o cuidado necessário. Não utilizamos agrotóxico. Então é tudo bem natural e saudável, que vamos utilizar na alimentação deles aqui na escola”, complementa a professora do Jardim C.
Meio ambiente como prioridade
A preocupação com a preservação do meio ambiente é evidente na Administração Marquinhos Pretto e Guilherme Wilborn. A implantação de placas solares no prédio da prefeitura e a iniciativa de substituir a iluminação convencional de todo o território de Riozinho pela tecnologia LED são exemplos deste cuidado, que se estende para a área da educação com o projeto da horta na escola.
Gilnei dos Santos comenta sobre o projeto e o impacto que ele pode causar nos alunos. “Muitas vezes, as crianças que vivem nos centros urbanos se distanciam da natureza e dos hábitos naturais, e em Riozinho, mesmo sendo uma cidade pequena, não é diferente. Por isso, cultivar uma horta na escola pode ajudá-las a se reconectar com a natureza e se interessar por ela”, pontua o secretário. “O cultivo de uma horta na escola promove a consciência socioambiental. Os alimentos produzidos também podem ser utilizados no preparo das refeições na escola, muitas vezes, por eles mesmos. Isso gera conhecimento sobre esse rico processo. Na rede municipal de educação de Riozinho o Projeto Horta Escolar é ministrado pelos professores regentes e por outro professor que está à frente de todas as hortas de todas as escolas”, complementa.