Por Edna Cardoso/Prefeitura de Rolante
A Associação Caminho das Pipas, fruto da união de esforços dos empreendedores da Boa Esperança, foi lançada oficialmente no dia 4 de maio, no Salão Paroquial Nossa Senhora de Caravaggio.
O roteiro turístico Caminho das Pipas foi criado em 2005, com apoio da Prefeitura de Rolante, Emater, entre outras entidades, e a fundação da Associação, que teve o incentivo do Departamento Municipal de Turismo e do Escritório Regnol Lamb, tornou-se realidade através do Programa Estadual Redes de Cooperação, executado pela Universidade Feevale, que auxiliou na constituição jurídica da Associação Caminho das Pipas e no planejamento de ações e projetos visando a organização dos empreendimentos e objetivando fomentar as atividades econômicas que movimentam a comunidade.
“Temos muito orgulho de lançar a Acapi para fomentar os negócios, a comunidade de Boa Esperança e o turismo no município, de um modo geral”, salienta o presidente da Associação, Andrei Finger.
O prefeito Pedro Rippel parabenizou todos os envolvidos na criação da Acapi. “A Associação é uma forma de organização que fortalece a comunidade em busca de seus objetivos. Precisamos ser cada vez mais solidários e formar uma rede de auxílio e de contatos. Ninguém é uma ilha, temos que viver em comunidade”, salienta o prefeito Pedro Rippel.
Vinho Nature
Na oportunidade, a Acapi fez o lançamento do Vinho Nature, em duas versões: a versão tinto bordô, elaborada pela Vinícola Bennato, e a versão branco Goethe, elaborada pela Vinícola Finger.
“São produtos autênticos, que trazem a memória dos vinhos elaborados pela simplicidade dos nossos nonos, sem intervenções, resultando em produtos únicos e especiais. Estes vinhos possuem rótulos exclusivos e numerados, disponíveis à venda apenas nas vinícolas produtoras. Por se tratar de vinhos leves, com baixo teor alcoólico, têm indicação para consumo jovem, não suportando envelhecimento. O rótulo traz a imagem de um saca-rolhas tradicionalmente antigo, além da marca descrita em Talian, língua dos colonizadores, descendentes de imigrantes italianos. Este produto surge como um elo de amor que liga a valorização do passado em busca de um futuro promissor”, explica a vice-presidente da Acapi, Josiane Sbardelotto.
O Caminho das Pipas está localizado na comunidade da Boa Esperança, a 17 quilômetros do centro da cidade.